稲庭うどん 山椒ソースかけ

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暑い日が続いてる秋田です。お昼に食べた、香味のきいたソースとゆで豚肉を使ったヘルシーな稲庭うどん。
山椒ソースの作り方(2人前)
・ネギのみじん切り 20cm
・生姜のみじん切り 二かけ
・粉山椒 少々
・醤油 大さじ4
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・ごま油小さじ2

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by aso_athuko | 2005-06-10 09:00 | 稲庭うどんレシピ
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