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夏の漬物

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実家の母から小粒の丸茄子をもらったので、ばあちゃんに漬けてもらいました。

手前の胡瓜は、毎度お馴染みの1k漬け。
茄子漬けが出るようになると、胡瓜漬けを食べる人がいなくなる贅沢な田舎モンです(笑)
夏の漬物_c0073879_755308.jpgこの丸茄子、皮が薄くて味がありとっても美味しいです。

2日前にダンボール箱いっぱいにいただきました。
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暑い夏にお薦めです。
稲庭うどんの梅ドレッシング

梅ドレッシングは
・梅干し 4個 
・酢 大さじ4 
・醤油、砂糖、ごま油 各小さじ2

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いつもありがとうございます♪
by aso_athuko | 2005-07-28 08:05 | 秋田の漬物
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