ホタテのカルパッチョ風

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ホタテをいただいたのでイタリアンで食べてみました。
オリーブオイル、お酢、お醤油にワサビのドレッシングで簡単に。
野菜、クレソンは庭から採ってきます。
クレソンよりルッコラの方が良いらしいですが、ルッコラは虫にやられて全滅しました。
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by aso_athuko | 2005-08-02 09:08 | 晩ご飯
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