里芋のエビあんかけ

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小粒の芋の子に、エビあんをかけました。出汁はウェイパァーを使いましたが、エビと中華スープ出汁がマッチして美味しかったです
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我が家の十八番、サバの胡麻煮です。サバを甘煮してから、仕上げに練り胡麻を加えるだけです。
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ハウストマトをいただいたので簡単なサラダ。 ツナ缶、マヨネーズ、お酢を加えるだけですが、家族の好物なのです。

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by aso_athuko | 2005-10-12 09:42 | 晩ご飯
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