牛の梅味噌焼き

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昨日から、ものすごい雪が降り続ける秋田です。(はぁ~あ~っとため息をついて見る)
夕べも遅くまで雪かきに励んでいると、ばあちゃんがご飯の支度をしててくれました。昔ながらのハタハタあぶり!と鮭のかやきでした。
さすがに息子たちへはもう一品追加し、牛肉を梅味噌で焼いてあげました。この梅味噌は、母の手づくりで、何か物足りないなーという時に出番を迎えます。
梅味噌の焼き肉、評判が良かったです。

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by aso_athuko | 2006-01-23 11:15 | 晩ご飯
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