ニンニク、オイスターソース、豆板醤などを入れたものですが、強火が命の炒め物も火力が弱くどうも納得いきません。家ではキッチンの入れ替えの時、ガスか、IHクッキングヒーターどちらにしようか迷いましたが、電磁波のことを考えガスを選択しました(価格の安さを重視したという点もあるが) んで、IHクッキングヒーターの火力はどうなのでしょうか? 教えていただければ幸いです(*^^)v 出汁最高~~ ↑クリックして応援してください。 ☆遅くなりましたが、女子フィギュア“荒川静香選手”金メダルおめでとうございます 本当にほんとうに嬉しいです♪\(^O^)/ 村主章枝選手、安藤美姫選手も大健闘でよく頑張りました。 今朝は5時前に起きて、TVの前で観戦してました。 しかし、見てる方もけっこう心臓バクバクになるものですね。 #
by aso_athuko
| 2006-02-24 09:57
| 晩ご飯
んで、この写真は、日曜日の晩ご飯だったと思いますが・・・あやふや。 ヤマト運輸のトライバーさんへ注文してた「シューマイ」と「餃子」が届き、さっそく食べてみたのです。 稲庭うどんを茹でて、シューマイにかけてから蒸したものです。 投稿するには少し抵抗がありましたけど(^^; これは横浜中華街のシューマイらしく、美味しくてまた追加注文したという次第です。 ↑クリックして応援してください。 #
by aso_athuko
| 2006-02-23 11:59
| 晩ご飯
このさくら餅のあんは、上品な「こしあん」です。(当たり前か?) 実は私、小豆や黒豆などの豆料理が好物です。 小豆はこしあんより断然「粒」の方が好きですね。 たとえば大判焼きなども粒あんを買いますし、クリームはチョイト苦手です。 私の友人や夫は断然クリーム派なのですが・・・ 「ええーっ!!アンタ!粒あんが好きだったのー?」と驚かれます(笑) 皆様はやはりクリーム派ですか? ↑クリックして応援してください。 #
by aso_athuko
| 2006-02-22 20:40
| 秋田スローフード
何といっても「納豆汁」はここではメジャーなフード食なのですから。 納豆汁の具は各家庭で異なりますが、里芋やサワモタシ、ワラビなどの山菜の他、油揚げ、トーフなどを入れます。(具がたっぷりなのです) 納豆はすり鉢でペースト状にして、お味噌を入れてから流し込みます。 (沸騰させると味が半減します) 納豆汁とご飯だけで大満足の田舎モンです^^ モヤシとニラのナムル 蕗の煮物(干しシラス出汁) ↑クリックして応援してください。 #
by aso_athuko
| 2006-02-22 10:20
| 晩ご飯
夫は、砂肝より鶏ハートの方が好物なので酒の肴にもよく作ります。 でも、家族も全員好物なので、夕べは晩ご飯にも食べました。 「ぜんまいとお豆腐の味噌汁」 この間作った「味噌ドレッシングサラダ」 「自家製キムチ漬け」 ↑クリックして応援してください。 ※ここ2,3日、春のような晴天に恵まれ雪融けが一気に進んできました。 季節の変わり目は体調も崩れやすいので、皆様どうぞご自愛くださいね♪ #
by aso_athuko
| 2006-02-21 09:24
| 晩ご飯
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