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山ウドをいただいたので♪

山ウドをいただいたので♪_c0073879_20412874.jpg昨日の朝、山ウドをいただいたので晩に天ぷら、朝は高野豆腐と山ウドを煮込んで食べました。高野豆腐と山ウドは小麦粉をまぶし油で揚げてから煮込んだものです。高野豆腐がさらに美味しくなります。
山ウドをいただいたので♪_c0073879_20414697.jpg今回は、ちょっと消極的な画像です(笑)食べながら 見た目は悪いけど山ウドは、自家製味噌でグツグツ煮た方が美味しいよね~。って、ばあちゃんと話しました。


今日は、オクラの種まきを写しに行くつもりでしたが、やはり行けず。明日は行きたいな~と思うのですが。人気blogランキングへ
# by aso_athuko | 2005-05-03 20:56 | 秋田スローフード

アスパラ畑です

アスパラ畑です_c0073879_2222974.jpg
当店で販売してるアスパラ畑の様子。昨年、植え替えたばかりのアスパラはすでに成長してました。サイズはSサイズなので、まだ販売できる状態ではありません。もうしばらくお待ちくださいね。アスパラ畑です_c0073879_2224359.jpg
土は見てもわかるような粘土質。ボコボコしてます。アスパラ畑です_c0073879_2225214.jpg


チューリップ、水仙、ムスカリなどが一斉に咲きだしました。
アスパラ畑です_c0073879_223632.jpg

写真を撮ってる間に、モモが紅葉の木によじ登り、降りるに降りられない様子でした。へえ~~ここでもカメラ目線なんだ~~っと感心してる場合じゃありません。踏み台使って下ろしてあげた優しい私。怖いもの知らずの性格はいったい誰に似たんだか・・・(ーー;)

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# by aso_athuko | 2005-05-02 22:18 | 秋田の風景

夕方の稲荷神社から中継

夕方の稲荷神社から中継_c0073879_22293753.jpg
今日は、急ぎの仕事が入り朝からてんてこ舞いでした。大口でしかも急ぎの納期の場合、パニックになることもしばしば。 第一貨物さんも休みで、夫はそのあと配達へ。私は買い物を済ませた夕方5時半頃、近くの稲荷神社へカメラを持って出かけてきました。
夕方の稲荷神社から中継_c0073879_22301450.jpg
一つづつ石段を積み上げて作った階段は、今も健在です。幅が狭く勾配がきつく、始めて登る人はビックリしますヨ
夕方の稲荷神社から中継_c0073879_22304159.jpg
神社の横にはぐるりと桜の木を植えた高壇。つぼみながら桜が開花してました~~
夕方の稲荷神社から中継_c0073879_22305244.jpg
反対の方にカメラを向けると、露地栽培のオクラの種まきの準備で忙しそうに働いてる人が。ここではGWは殆んどの農家の方が畑や田んぼに精を出し働いてます。田舎ってのんびりそうでのんびりでない。みんな暗くなるまで働いてますね。しかも休みなしに。

明日は、露地栽培のアスパラ畑から中継しま~す(^O^)/

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# by aso_athuko | 2005-05-01 22:57 | 秋田の風景

ふきのとうの天ぷら

ふきのとうの天ぷら_c0073879_816235.jpg朝、2日間連続でふきのとうの天ぷらを食べました。 近くの山で採った友人(母が採ってきたものだとか)からいただいたもの。たかがふきのとうと言うけれど、苦味が少なく甘みさえ感じられます。ここって粘土質の土だからかなー?野菜もお米も甘さが違うと思う。ここでは、バッケの天ぷらと言います
ふきのとうの天ぷら_c0073879_8163268.jpg小安温泉、民宿鳳のバッケ味噌です。特製味噌とバッケは今が旬です

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# by aso_athuko | 2005-04-30 08:27 | 秋田スローフード

今朝の写真とモモちゃん

今朝の写真とモモちゃん_c0073879_9143772.jpg明け方から雷で目を覚ます。ずいぶん暖かくなり、ここも桜が開花しそうで、チューリップ、水仙と一斉に花が咲きそうです。  
花の命は短いから綺麗であって・・・私のようにいつまでも咲いてる花はなんていうのだろね?^^
写真は今朝写したイタリアンパセリとチャイブのハーブです。今年はルッコラとバジルを植える予定です。暇見て整理整頓を心がけます(^^;
今朝の写真とモモちゃん_c0073879_9144964.jpg

 毎朝、庭に出てすずめさんを追いかけようとしてる。
今朝の写真とモモちゃん_c0073879_9145671.jpg

昨日から暑くなってきたので、もうコタツしまわないとネ(^○^)
今朝の写真とモモちゃん_c0073879_915532.jpg






今まで一度もモデル代もらったためしがない。by モモ

この間もシャンプーしたモモは、夜になるとお風呂場の前で座ってます。今日もお風呂に入るのか?と抱き上げて中へ連れていくと本人そのつもりでいます。なれって怖いですね。シャンプーしてもおとなしく洗ってもらいます。

GWに入り皆様どのようにお過ごしでしょうか?私はちょくちょく仕事です。 人気blogランキングへ
# by aso_athuko | 2005-04-29 09:35 | 愛猫 モモ