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そろそろいぶりがっこも終わりに近づいてきました。 一昨年から、希望するお客様へも差し上げたりしてました。市販のものは小糠漬けで、しょっぱいですが、家のは米麹とザラメを使った高級品のいぶりがっこでございます。 画像のアドレス、スラッシュが抜けてました。気がつかない方も多いでしょうけど。。 ツナと小松菜のごま酢合え。給食メニューですが、美味しいので冬は頻繁に作ってます。 三寒四温とは言うものの、昨日は晴天のぽかぽか陽気。今日は暴風雪の寒ーい日となってます。皆様のところはいかがでしょうか?
by aso_athuko
| 2005-03-25 09:15
| 秋田スローフード
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