梅ごまだれ 稲庭うどん

暑い夏にはこれ！梅の酸味がかくし味の梅ごまだれで、稲庭うどんを食べましょう♪　稲庭うどんの上には、鶏のささみ肉、青じそ、梅干しを盛り付けます。
梅ごまだれは2人前の分量で

比内地鶏つゆ　50ml
水　150ml
練りごま　大さじ２
すりごま　大さじ2
刻んだ梅干　１個

これらをむらなく混ぜてでき上がりです。
ああーうめがった～～!!
　公私共に暇がなく更新が大幅に遅れてしまいました。16日は杜の都仙台へ行ってきました。帰りに、ここ広瀬通りで買い物をし、少し満足げな私でありました。＾＾　ふだんジャンゴ暮らしなので目の保養になりました(笑）


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